Ingredienten:1 pont gehakt 1 kopje rijst 1 grote ui beetje gedroogde mint Kant en klare druiven bladeren zout en peper Bereidingswijze:De druiven bladeren eerst even koken. Intussen het gehakt, rijst, mint, zout, peper en fijngesneden ui goed door elkaar kneden. Als de bladeren koken gelijk van de pit halen. Doe het gehakt mengsel in de […]

Ingredienten:400 gr linzen 2 vleestomaten 2 uien 2 tenen knoflook azijn rozemarijn olijfolie zout-peper Bereidingswijze:Doe de schoongemaakte linzen 12uur van tevoren in water om te weken dan in schoon water aan de kook brengen er uit halen laten uitlekken en in schoon water op nieuw aan de kook brengen snij de ui,tomaat en de knoflook […]

Ingredienten:500 gr witte bonen 2 wortels 1 ui 2 vleestomaten olijfolie azijn selderie Bereidingswijze:De bonen 12uur van tevoren in water weken even laten uitweken wassen en in een pan met schoon water opzetten voeg knoflook,tomaat,laurier,ui,zout,peper,en rozemarijn toe en laat dit 1 ½ uur langzaam koken 15minuuten voor het einde een scheut azijn en olie toevoegen […]

Ingredienten:750 gr grote Garnalen 2 vlees tomaten olijfolie 1 fijngehakte grote ui 1 teen knoflook 150 gr fetta kaas suiker blaadje laurier zout-peper Bereidingswijze:Doe de olie in een pan en fruit de uitjes voeg de fijn gesneden tomaten toe en de knoflook het blaatje laurier een lepel suiker wat zout en peper en laat dit […]

Ingredienten:2 eetl. blanke sesamzaadjes. 1 eetl. citroensap. zout en peper uit de molen. 4 eetl. zonnebloem-olie circa 200 gram gemengde sla. 300 gram gerookte kipfilets. 1.5 eetl. japanse sojasaus(kikkoman). 2.5 eetl. gembersiroop, uit potje. Bereidingswijze:Rooster, onder voortdurend omschudden, de sesamzaadjes in een hete droge koekepan tot ze beginnen te springen. Laat de zaadjes, uitgespreid op […]

Ingredienten:200 gram schelpjesmacaroni. zout. 400 gram liefst kleine champignons, schoongemaakt, in vieren gesneden. 3 eetl. olijfolie. 2 teentjes knoflook, uitgeperst. zwarte peper uit de molen. 200 gram gekookte doperwtjes(diepvries), uitgelekt. 250 gram gekookte ham, dikke plakken, in kleine blokjes. 4 eetl. eenvoudige dressing waaraan mespuntje fijne mosterd is toegevoegd. 2 eetl. fijngesneden bieslook. 200 gram […]