Kalkoen gevuld met abrikozen en cashewnoten
Ingredienten:1 vulklare kalkoen van ca. 3 kg Voor de vulling: * 3 sneedjes brood * 2 stengels bleekselderij * 100 gram gedroogde abrikozen * 1 geschilde appel * 100 gram cashewnoten * 500 gram half-om-halfgehakt * 125 ml slagroom * 2 eidooiers * 2 eetlepels rozijnen * ½ theelepl tijm * peper en zout Voor […]