Of je worst lust……..

Worst, wat is dat nou precies ????? Tsja uiteindelijk is het gehakt wat je lekker maakt en vervolgens in de darm van een beest frummelt. Maar hoe dan………… Door de aanschaf van de Kenwood machine met bijbehorend accessoire pakket zijn we wel in het bezit van een gehaktmolen en vultuitje dus het begin is er. […]

Vegetarische cannelloni

Mevrouw Proeven is dol op die tijdschriften van de grootgrutters, zoals Allerhande, Hallo en Boodschappen. Van voor naar achter worden die helemaal uitgeplozen. Niet omdat koken nou nog een probleem is maar altijd op zoek naar leuke ideeën. Nou deze vegetarische cannelloni komt uit 1 van deze tijdschriften van deze maand, maar we hebben het […]

Basisrecept tomatensaus

Dit is een basisrecept tomatensaus waar je alle kanten mee uit kunt. Perfect voor pasta, lasagne, cannelloni, soep enzovoorts. En het mooiste is, snel klaar en heel weinig ingrediënten nodig. Ingrediënten (voor ongeveer 500 ml): Een paar ansjovisjes (uit een pot) 1 kleine ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, gesnipperd olijfolie 1 normaal blik gepelde tomaten Bereidingswijze: […]

kruiden invriezen

Ben je ook zo’n lekkere kookerd zoals wij, dan kan je het volgende probleem zeker. Mooi recept gevonden en de ingrediënten zijn: een blaadje salie 2 takjes peterselie een halve rode peper 1 cm gember etc etc.. zo kan ik nog wel even doorgaan, maar ik kan helemaal niet 1 blaadje salie en 2 takjes […]

Ei invriezen

Je kent dat wel, weer zo’n recept waar je een half ei of alleen de dooier of het eiwit nodig hebt. Dan blijf je zitten met het overgebleven deel van het ei. Weggooien is zonde toch! Wij zeggen invriezen dat ei !! Als je het overgebleven deel een beetje los klutst en dan in een […]