Charides
Ingredienten:
750 gr grote Garnalen
2 vlees tomaten
olijfolie
1 fijngehakte grote ui
1 teen knoflook
150 gr fetta kaas
suiker
blaadje laurier
zout-peper
Bereidingswijze:
Doe de olie in een pan en fruit de uitjes voeg de fijn gesneden tomaten toe en de knoflook het blaatje laurier een lepel suiker wat zout en peper en laat dit een half uur sudderen. De (schoongemaakte) garnalen de laatste 5minuten meelaten sudderen in een schaal overgieten en niet te warme oven 10 minuten bakken (heet serveren)
Bereidingstijd: 60
Voor: 4 personen.
Bereiding: Bakken (pan)
Gang: Voorgerecht
Keuken: Grieks
Type: Vis
Seizoen: N.V.T.
Geef een reactie