Guacamole

Heerlijke guacamole als bijgerecht bij Chili of gewoon als saus om te dippen met nacho chips.

Ingredienten:

  • 2 rijpe avocado’s
  • 1 kleine ui
  • 1 tomaat
  • 60 ml sour cream
  • scheutje citroensap
  • scheutje tabasco of theelepel sambal

Bereidingswijze:
Avocado schillen en halveren en pit verwijderen. Ui snipperen, tomaat snipperen. De geschilde avocado pureren (in blender, met staafmixer of prakken met een vork ) De ui erdoorheen mengen (evt meepureren) evenals de tomaat. Mengen met sour cream en citroensap.

Bereidingstijd: 10
Voor: 4 personen.
Bereiding: Overig
Gang: Bijgerecht
Keuken: Mexicaans
Type: Sauzen

Tip:

Als het bewaard even de pit erbij doen.

Deze diashow vereist JavaScript.

Summary
recipe image
Recipe Name
Guacamole
Published On
Total Time
Average Rating
31star1star1stargraygray Based on 1 Review(s)

About the author: Mnr Proeven

2 comments to “Guacamole”

You can leave a reply or Trackback this post.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

18 − 5 =