Ingredienten:4 kipfilets voor de marinade 2 eetlepels aracide olie 2 koffie lepeltjescayennepeper 2 eetlepels ketchup 1 koffielepel ketjap manis goed doorroeren Bereidingswijze:De kipfilets in de marinade laten trekken,ongveer 1 uur naar gelang de scherpte. Na 1 uur de kippefilets uit de marinade halen en lanzaam laten bakken regelmatig draaien op klein vuurtje. De hoeveelheid kippefilet […]

Ingredienten:8 grote aardappelen, Keukenzout, 1 l frituurolie, 1 bol look, Provence kruiden of tuinkruiden, Bakplaat ,aluminiumfolie, Bereidingswijze:Was de aardappelen goed (niet schillen). Leg aluminiumfolie op de bakplaat Giet de frituurolie in een kom. Snij de aardappelen middendoor en wentel ze door de frituurolie.Leg de halve aardappelen met de platte kant naar boven. Strooi zout, kruiden […]

Ingredienten:1 soeplepel Plantaardige olie, 1 theelepels zout, 300 gr tarwebloem, 3 soeplepels suiker, 6 gr gist, 80 ml Magere melk, 40 gr cacaopoeder. Bereidingswijze:Alles samen voegen, kneed 20 min. 30 min rijzen in oven op 50°. Druk het deeg plat en bol op, laat deeg 10 min rusten, Maak langwerpig brood van en leg in […]

Ingredienten:300 gram aardappel vastkokend 300 gram sperziebonen 150 gram spekblokjes 1/2 ui 2 eetlepels azijn 20 gram boter zout, peper enkele blaadjes peterselie Bereidingswijze:Aardappelen schillen, in plakjes snijden en 10 minuten koken. Sperziebonen schoonmaken en beetgaar koken. Ui versnipperen. Peterselieblaadjes fijnhakken. Spekblokjes in de boter licht bakken; ui, sperziebonen en aardappel toevoegen. Alles goed omschudden […]

Ingredienten:100 gram bleekselderij 1 struikje witlof 1 zachtzure appel 8 champignons (gemiddelde grootte) 1/2 rode biet (gekookt) 2 eetlepels mayonaise 2 theelepels mosterd 1 eetlepel gemengde gehakte kruiden: (kervel, peterselie en dragon) 100 gram gekookte ham Bereidingswijze:Bleekselderij ontvliezen. Groenten wassen en in julienne (fijne smalle reepjes) snijden. Appel schillen en eveneens in fijne balkjes snijden. […]