roosteren

1. Ook wel aangeduid met `grillen’: het bereiden van etenswaren door ze op een rooster boven gloeiende houtskool gaar te laten worden. Indien dit buiten gebeurd, spreekt men meestal van barbecuen (zie ook grilleren ) 2. Sneden brood laten uitdrogen en bruin worden in een daartoe bestemd electrisch apparaat, de zogenaamde broodrooster.