Heerlijke lente salade. Haring met groene asperges Ingredienten: 300 gram groene asperges 160 gram haring 2 lente-uien 1 theelepel olijfolie 2 eetlepels citroen 2 eetlepels wijnazijn 1 theelepel mosterd 1/2 theelepel honing 50 gram stevigesla vers gemalen peper,zout Bereidingswijze: De eindstukken van de asperge afsnijden. Eventueel de harde onderkant even schillen met een dunschiller. De […]

Ingredienten:2 flinke varkenshazen naturel, 1 ons ontbijtspek, 2 eetlepels ketjap manis ,1 theelepel laos, 1 theelepel Djahé, 1 theelepel knoflookpoeder, bakboter Bereidingswijze:Snijd de varkenshazen in ronde plakken van ongeveer 1 1/2 centimeter. meng de ketjap manis, laos, djahe en knoflookpoeder tot een papje. Marineer de stukken varkenshaas en laat ze even staan. rol de varkenshaas […]