Belgische Kervelsoep
Ingredienten:1 1/2 liter groente bouillon, 50 gr rijst, 1 selderij, 1 ui, 150 gr kervel, peper, zout Bereidingswijze:Kook in de bouillon de rijst gaar. Maak de selderij schoon en de ui, en snijd deze in stukjes. Maak ook de kervel schoon en was deze en hak het daarna fijn. Voeg bij de gaar gekookte rijst […]
Champignon Pannekoekjes
Ingredienten:60 g Tarwebloem, 1 ei, 1,25 dl melk, zout, 2 g bakpoeder, 250 g champignons, 5 plakjes gerookte spek (1 cm dik), 2 uien, zout, peper, 20 g boter, 2 dl room Bereidingswijze:Voorbereiding: deeg maken door het bloem te mengen met het bakpoeder en het zout. Het losgeklopte ei en de melk toevoegen en tot […]