Nasi Goreng
Nasi Goreng eten wij regelmatig bij diverse Indonesische gerechten. Het is de basis van onze Indonesische rijsttafel. Wij noemen dit recept heel oneerbiedig.. “Nasi prut“. Nasi prut… hoor ik je denken, wat is dat nou voor een naam voor iets wat je eet… Uitleg: Dit recept leent zich uitstekend om het in porties in te […]
Sambal Goreng Telor
Afgelopen 2e paasdag hadden we verjaardag van ons kleine neefje. De boef werd 2 jaar. Bij schoonzus en zwagert een huis vol gillende koters in de leeftijd van 1 t/m 11 o.i.d. Wat je dan die horde mormels geeft is niet zo moeilijk, pannenkoeken en poffertjes. Daar kom je meestal niet zo 1,2,3 mee weg […]