Ovenschotel uit Lapland

Ingredienten:100 gram bacon 400 gram runder bieflappen 4 uien 1½ kg aardappelen 1 zakje geraspte oude kaas Bereidingswijze:Bak in een braadpan de in kleine reepjes gesneden bacon uit in wat boter. Voeg hierbij de in reepjes gesneden bieflappen toe. Dit regelmatig omscheppen. Snijd de uien in ringen en bak deze in een koekepan in wat […]