11 november 2010

Reflux, een term die voorkomt tijdens het distilleren. Wat er gebeurt is, is dat er wat zwaardere alcoholdampen terug vallen in de distilleer ketel. Dit komt door een aantal factoren, bijvoorbeeld de hoogte van de distilleer ketel. De Macallan distilleerderij heeft vrij kleine distilleer ketels met weinig of niets aan reflux en maakt dus een […]