De juiste tools en recepten vindt je hier
De kers op je taart zeg maar...
-
Kerstkalkoen uit de achtertuin
Zoals jullie al weten hebben wij vaak wild zoals ganzen en hazen via een plaatselijke jager. Deze jager heeft zelf ook een stuk weiland waar hij wat klein vee heeft lopen. Afgelopen zomer zaten wij bij een van onze moestuin buurmannen een wijntje in zijn tuin te drinken. Deze tuin kijkt uit over het weiland…
-
Kroket van gestoofde wilde gans
Een van onze moestuin buren is bevriend met een jager. Deze jager heeft nogal eens gans in de aanbieding (lees voor nop). Wij zagen op een gegeven moment in het TV programma van Yvette van Boven dat er kroketten van Wild gemaakt werden. Dat zag er goed uit en aangezien wij nog wat ganzenborst en…
Over Proeven en Ruiken
Deze website is ontstaan uit onze liefde voor alles wat lekker is zeg maar. Wij koken al jaren en maken graag alles zelf en/of vers. Dan heb je vaak ingrediënten nodig die je niet in de alledaagse supermarkt kan krijgen, al wordt dat wel veel beter. Daarom hebben we inmiddels een hele waslijst aan winkels in ons hoofd met welk product je waar het beste kunt krijgen.
Hieruit is het idee ontstaan om alles wat we (denken te) weten en doen te bundelen in een website. In de hoop natuurlijk dat anderen hiervan zouden kunnen profiteren. Nu is een website met winkels waar je prachtige producten kunt krijgen leuk, maar recepten om er gebruik van te maken zijn natuurlijk ook nodig. Daarom hebben we onze andere receptenwebsite, deonlinekeuken.com en onze whisk(e)ysite, angelshare.nl, genomen en deze hier geïntegreerd om het plaatje compleet te krijgen. Heb je op- of aanmerkingen, complimenten, klachten, vragen e.d. dan horen wij dat graag !
Veel lees en eetplezier !
Proef en Ruikse,
Meneer en Mevrouw Proeven
