The Macallan 12 Years Old
The Macallan 12 Years OldBeschrijving: Beschreven door Paul Pacult, de bekende internationale whiskykenner en schrijver, in zijn boek Kindred Spirits als: “Gewoon de beste 12 jaar oude single malt die er maar te vinden is”. En geheel terecht heeft de Macallan deze toejuichingen verdiend. Het geheim van de Macallan ligt in de uitdaging dat ze […]
The Macallan 10 Years Old
The Macallan 10 Years OldBeschrijving: De 10 jaar oude Macallan wordt ook wel het vlaggenschip van de Britse markt genoemd en is tevens de benchmark voor single malt whisky van de hoogste kwaliteit. Net als alle andere familieleden van de Macallan, wordt de 10 jaar oude Macallan alleen maar gerijpt in sherryvaten uit Spanje. Door […]
Three Wood
Three WoodBeschrijving: Ten noorden van Glasgow ligt tussen de heuvels van Kilpatrick en de rivier de Clyde de distilleerderij die in 1800 is gebouwd. De whisky wordt 3 keer gestookt, dit in tegenstelling tot vele andere en is een typische Lowland. De gisting is zowel in houten als in roestvrij stalen washbacks en heeft een […]
Cellar 13
Cellar 13Beschrijving: Glenmorangie ligt bij Tain en stamt uit 1849. Met het water uit Tarlogie Springs wordt met 4 wash en 4 spiritstills een licht turfachtige whisky gemaakt met een licht zoet aroma. De vaten die gebruikt worden voor de eerste maturing zijn de oude vaten van Jack Daniels. Door de ligging van het warehouse, […]
Aberlour 10 Jaar
Aberlour 10 JaarBeschrijving: Met water uit de bronnen in het dal van de Lour en wat over graniet loopt, en een lichte turfachtige mout distilleert men in Abelour de whisky. Bij Abelour, wat betekent mond of monding van de Lour, heeft men in 2005 gouden medailles gewonnen op het International Spirits Challenge (ISC) voor ondermeer […]
Balvenie Port Wood
Balvenie Port WoodBeschrijving: Een hele makkelijke, rustige whisky, een aanrader voor iemand die een niet zon whisky drinker is maar wel een van goede kwaliteit wil. Smaak: prettige houttonen, enigszins zoet Aroma: houttonen Afdronk: Weinig Distileerderij : The BalvenieLeeftijd : 21Alcohol % : 43Kleur : AmberType : MaltHout : Port
Ardbeg 1996 Spirit of Scotland
Ardbeg 1996 Spirit of ScotlandBeschrijving: Een hele zuivere pure whisky Smaak: zacht en vol en blijft lang hangen Aroma: zoete mout, turf, vanille Afdronk: Perfect Distileerderij : ArdbegLeeftijd : N.B.Alcohol % : 51.5Kleur : AmberType : MaltHout : N.B.
Ardbeg 17
Ardbeg 17Beschrijving: Typische Ardbeg whisky, net iets te veel van het goede. Smaak: appel en anijs Aroma: fruitig, zacht en zilt Afdronk: Teer blijft lang aanwezig Distileerderij : ArdbegLeeftijd : 17Alcohol % : 40Kleur : lichtType : MaltHout : N.B.
Ardbeg 10
Ardbeg 10Beschrijving: Een hele pure whisky, misschien een beetje te puur. Heeft naar mijn mening zeker een paar druppels water nodig Smaak: Teer en vet Aroma: fris (jodium) toch ook zacht fruitje Afdronk: rustig Distileerderij : ArdbegLeeftijd : 10Alcohol % : 40Kleur : lichtType : MaltHout : N.B.
Ardbeg 1991
Ardbeg 1991Beschrijving: Hele krachtige whisky, niet voor degene die niet van Islay whisky houden. Smaak: brandende-, later nasmeulende turf, mout, bittertje Aroma: Zeer sterk citrus, olie, turf, zeewier, zout, zoete mout, olijven, pepers. Afdronk: Lang en rokerig Distileerderij : ArdbegLeeftijd : 12Alcohol % : 60.3Kleur : AmberType : MaltHout : N.B.