paksoi

Een bladgroente die oorspronkelijk uit China komt en die dus ook wel Chinese kool wordt genoemd. Vroeger alleen in de Toko te krijgen, maar ligt nu ook gewoon in de supermarkt of bij de groentenboer op de hoek. De kool kan uitstekend even worden gestoomd of gekookt, maar is bij uitstek in trek bij de fervente roerbakkers onder ons. (zie roerbakken )

About the author: Mnr Proeven

Leave a Reply

Your email address will not be published.

17 + 16 =