13 maart 2012 Keukenterm slinken Van een heel volle pan boerenkool of spinazie blijft na het koken maar verbazend weinig over. Dit komt omdat bladgroenten tijdens het koken sterk in volume afnemen, ofte wel slinken. Gerelateerde berichten: bakken binden bouillon clarifiëren Tags:boerenkoolslinken Fb. Tw. Pin. Tmb. Vk.
Geef een reactie