De Pasta Bijbel

Recepten voor allerlei soorten pasta op vele manieren te bereiden en voor veel soorten gerechten, voorafgegaan door een theoretisch, rijk geillustreerd (kleur) gedeelte.
Daarin veel informatie over verse en gedroogde pasta, benodigd keukengerei, het koken van pasta,Italiaanse wijnen het zelf maken van pasta.
Hierna veel recepten voor o.a. soepen,sauzen,pasta met vlees,vis,groenten,pasta uit de oven,gevulde pasta,pastasalades enz.

De Pasta Bijbel

ISBN.nr. 9059200101
Veltman uitgevers B.V.
Schrijver:J.Wright

Gerelateerde berichten:

Udi’s Goodies Kookboek gerookte lekkernijen Cannelloni met gehakt Tortellini met Pestosaus