Indonesische Kruidenpasta

Ingredienten:
10 rode chilies
4 teentjes knoflook
2 kemirienoten
1 cm. verse gemberwortel
1/4 theel. gemalen peper
1 eetl. ebi, (gedroogde garnalen) kort geweekt in warm water en uitgelekt
zout naar smaak

Bereidingswijze:
Meng alles in een tjobek of keukenmachine fijn

Bereidingstijd: 10
Voor: personen.
Bereiding: Overig
Gang: Bijgerecht
Keuken: Indonesisch
Type: Basis
Seizoen: N.V.T.

About the author: Mnr Proeven

Leave a Reply

Your email address will not be published.