Gekonfijte sinaasappel schillen
Oh ja……die christmaspudding van vorig jaar. Nou de ingrediëntenlijst is eindeloos maar te doen. Bijvoorbeeld bij de Woodleaf shop kan je een hoop krijgen alleen op een ding na. Gekonfijte sinaasappel schillen. Gek hoor, volgens mij deed mijn vader (papa Proeven dus) die vroeger toch altijd in zijn oliebollen ??? Na een strooptocht langs de […]
zesteur
Een chique woord voor dunschiller. Een zesteur wordt gebruikt om de schil van zuidvruchten als citroenen of sinaasappels dun af te schillen. Kan altijd nuttig zijn.