Wil je goede sier maken bij je tafelgenoten, dan kun je een van hen vragen de kip (of ander gevogelte) te trancheren: als de betreffende persoon enigszins culinair onderlegd is of een beetje Frans kent, zal hij het beestje gewoon in gelijkmatige stukken snijden.
trancheren
About the author: Mnr Proeven
Related Posts
Print dit recept
