trasi

Herken je vooral aan de sterke lucht, door anderen ook wel stank genoemd (In Indonesiƫ wordt zelfs beweerd dat trasi wordt gemaakt van bedorven garnalen). Het is een vis- of garnalenpasta in gedroogde vorm die onontbeerlijk is in de meeste Indonesische gerechten, zoals bijvoorbeeld rijsttafel.

About the author: Mnr Proeven

Leave a Reply

Your email address will not be published.