trekken
Kruiden en andere ingrediënten in een hoeveelheid urenlang op een laag pitje verhitten, zodat de vloeistof de smaak van de ingrediënten opneemt. Zo maak je bijvoorbeeld bouillon (zie aldaar).
Kruiden en andere ingrediënten in een hoeveelheid urenlang op een laag pitje verhitten, zodat de vloeistof de smaak van de ingrediënten opneemt. Zo maak je bijvoorbeeld bouillon (zie aldaar).
Geef een antwoord