Kaneel

Kaneel

Smaak: Een zoete kruidige smaak.
Keuken: Wordt vaak gebruikt in de Arabische en Indiase keuken.
Lekker in: Zoete gerechten, zoals stoofperen, appeltaart en -moes, griesmeel, koek en op ijs en koffie. Maar ook in Arabische vleesgerechten en in Indiase kruidenmengsels.
Gebruik:

Opmerking: Kaneel meekoken. Kaneelstokje geven geen kleur maar wel smaak.
Gemalen kaneel geeft kleur

Gerelateerde berichten:

Djahe Ketoembar Koenjit Laos