Kummel

KummelKummel

Smaak: Kruidig en pittig.
Keuken: Wordt gebruikt in allerlei keukens.
Lekker in: (zuur)Koolgerechten, groene salades en brood.
Gebruik:

Opmerking: De beste kummel komt uit Nederland. We gebruiken er zelf maar weinig van maar exporteren zo ongeveer de hele oogst naar Duitsland en Oostenrijk.
In de nieuwe steentijd werd kummel gebruikt tegen boze geesten. Nederlandse naam is Karweizaad

Werking: 0

About the author: Mnr Proeven

Leave a Reply

Your email address will not be published.