Munt
Smaak: Fijne menthol smaak.
Keuken: Wordt meestal gebruikt in de Oosterse- en Mediterrane keuken.
Lekker in: Soepen, sausen, vis, gevogelte, kalfsvlees, lamsvlees, veel soorten groenten(bv.worteltjes, komkommer,courgette), fruitsalades, ijs en cocktails.
Gebruik: Vlak voor het opdienen aan warme gerechten toevoegen, bij koude gerechten kan het natuurlijk eerder.
Enkele blaadjes munt in de thee geven een heerlijk frisse, opwekkende drank.
Opmerking: Benadrukt de frisse smaak van gerechten en pept flauwe, ’n tikkeltje wee
Geef een reactie