Peterselie

PeterseliePeterselie

Smaak: Frisse groene smaak.
Keuken: Wordt gebruikt in alle keukens..
Lekker in: Soepen, sauzen, salades, dressings, vingairetes, allerlei groeten, vis, kip, aarappelgerechten, stoofschotels en kruidenboter.
Gebruik: Kort mee verwarmen en vlak voor het opdienen toevoegen.

Opmerking: Geeft de gerechten een vollere smaak.
Peterselie kan men als bijgerecht ook frituren of bakken.
Kauwen op peterselie geeft na het eten van knoflook een frisse adem. Peterselie heeft een hoge voedingswaarde en is rijk aan vitamine C.

Werking: 0

About the author: Mnr Proeven

Leave a Reply

Your email address will not be published.