7 december 2006

Trifle

Een van de beroemdste desserts ooit denk ik.. de trifle

Heerlijk en eenvoudig zelf te maken.

Ingredienten:

250 gram aardbeien
4 plakjes cake
4 eetlepels sinaasappellikeur of -siroop
1/8 liter slagroom
1 eetlepel suiker
2 dl. yoghurt
1 dl. vanillevla

Bereidingswijze:
Maak de aardbeien schoon en snijd ze in plakjes; houd 4 vruchten apart.
Leg de plakjes cake in 4 schaaltjes en besprenkel ze met de likeur of siroop.
Klop de slagroom met de suiker stijf, houd 4 eetlepels apart en roer de rest van de slagroom door de yoghurt en de vla.
Schenk het yoghurt-roommengsel over de cake; leg de plakjes aardbei erop en
garneer met de achtergehouden slagroom en hele aardbeien.

Bereidingstijd: 20
Voor: 4 personen.
Bereiding: Koude
Gang: Nagerecht
Keuken: Engels
Type: Zuivel