Skip to the content

Proeven en Ruiken

Een culinair avontuur..

  • Home
  • Zoeken
  • Recepten
    • Alles
    • Hoofdgerecht
    • Voorgerecht
    • Patisserie
    • Nagerecht
    • Bijgerecht
  • Home
  • Zoeken
  • Recepten
    • Alles
    • Hoofdgerecht
    • Voorgerecht
    • Patisserie
    • Nagerecht
    • Bijgerecht
Proeven en Ruiken
  • Home
  • Contact
  • Over Proeven en Ruiken
  • Hoofdgerechten
  • Voorgerechten
  • Zoet
  • Nagerechten
  • Bijgerechten
Gekonfijte Lamsnek
30 oktober 2012
HoofdgerechtKook VerhaalPasen
gekonfijtherfstKerstkonfijtkonfijtenlamlamsnekpadenstoelenPasen

Gekonfijte lamsnek

Gekonfijte lamsnek. Een tijdje geleden in het altijd pittoreske  Eext tegen Groningen aan gegeten bij een ontzettend leuk restaurantje. We waren weer eens op familieweekend en dat moet altijd ver weg en waar geen licht is ofzo. (maar wel altijd gezellig hoor). Op de vrijdag avond is er dan meestal soep met ballen maar dit […]

doorMnr Proeven
Chili Con Carne
30 oktober 2012
HoofdgerechtKook Verhaal
bonencarnechilichili con carneconMexicaansrecept

Chili con carne

Chili con carne is zo’n recept wat door niemand hetzelfde gemaakt word. Iedereen heeft wel een ander ingredient of een andere verhouding. Zo ook die van mevrouw Proeven, het is iedere keer lekker maar nooit hetzelfde. Ze kijkt eigenlijk gewoon wat ze in huis heeft en past daar de aankopen van de niet aanwezige ingredienten […]

doorMnr Proeven
limoncello-citroenschillen-in-alcohol
30 oktober 2012
AndersBijgerechtDrankKook Verhaal
95%alcoholcitroenencolruytdrankitalielikeurlimoncellomakenpure alcoholzelf

Limoncello

Limoncello maken is leuk en makkelijk. Makkelijker dan je denkt. Het enige probleem waar je tegenaan kan lopen is dat niet aan alcohol van 95% kan komen in Nederland. Een tripje naar onze zuiderburen is dan misschien een keer de moeite waard. Ik heb zelf meerdere malen bij de Belgische supermarkt Colruyt een liter fles […]

doorMnr Proeven
porcini zout  gemalen2
21 oktober 2012
GedroogdIngredientenKook VerhaalKruiden
porcinispecerijZout

Porcini zout

Porcini zout Als je nou eens wat anders op je vlees wilt dan peper en zout gebruik je toch gewoon porcini zout. Heel gemakkelijk zelf te maken en goed te bewaren. Je kan je vlees er heerlijk mee inwrijven en de bereiding die je voor ogen ad, dus bakken braden o.i.d. Ingredienten: 60 gr gedroogde […]

doorMnr Proeven
woodleaf shop
20 oktober 2012
EngelsKerstKook VerhaalWinkels
christmasEngelsKerstpuddingshopUKwinkelWoodleaf

Woodleaf shop

De Woodleaf shop We zijn eigenlijk al jaren van plan een “echte” Christmas pudding te maken. Dit jaar gaan we het echt doen en dat betekend een goed recept zoeken. Dan staat in dat goede recept dat je niervet nodig hebt. mmmm… waar halen we dat vandaan. Google is your friend. We vonden de Woodleaf […]

doorMnr Proeven

Print Friendly, PDF & Email

  • Facebook
  • Pinterest
  • RSS Feed
  • Instagram
Lees meer

Tofu roken

Maïssoep met salsa

Zelf gerookte pulled pork

Wild Zwijn met appel en zuurkool

  • Contact
  • Over ons

© 2022 Proeven en Ruiken, All Rights Reserved

Proeven en Ruiken