Mosterd soep met saffraan

Lekker met een vers gebakken brood deze mosterd soep met saffraan. Ingredienten: 30 gr boter 45 gr bloem 2 sjalotjes 1 teentje knoflook 25 cc zonnebloemolie 1 1/4 liter kip of vis bouillon 6 mg saffraan 125 cc room 75 gr fijne franse mosterd 75 gr moutarde de meaux 250 cc droge witte wijn. Bereidingswijze: […]