afschuimen

Als je bouillon (zie aldaar) trekt of vis kookt, dan verschijnt er op het water een soort schuimlaag met alle vuile of onbruikbare stoffen. Afschuimen is dan het devies! Gebruik hiervoor een schuimspaan (zie ook ontvetten ).

About the author: Mnr Proeven

Leave a Reply

Your email address will not be published.