Rozenbottelsiroop

Ingredienten:
200 g schoongemaakte rozenbottels
1 l water
800 g suiker

Bereidingswijze:
Pluk een zak bottels, haal de “pitjes” eruit en hak het vruchtvlees klein. Breng het water aan de kook en voeg de rozenbottels en de suiker toe en de laat de suiker op een zacht vuurtje en al roerend inkoken. Zeef de siroop . Meet het vocht af en voeg even veel suiker toe als je gewicht in vocht. Giet de siroop heet in een fles met schroefdeksel. Koel bewaren.

Bereidingstijd: 60
Voor: 0 personen.
Bereiding: Koken
Gang: Anders
Keuken: Nederlands
Type: Dranken
Seizoen: N.V.T.

Gerelateerde berichten:

Bisschopswijn Tomaat paprikasaus Haagse bluf van koffie en brandewijn Chai