Gebraden duif
Tijdje geleden bij de islamitische slager inkopen gedaan. Daar lagen ook duifjes in de vitrine en die heb ik toen meteen maar meegenomen. Toen ik van de week de mostarda had gemaakt moest ik op zoek naar een gerecht wat daar lekker zou passen of andersom?…. Een gebraden duif leek me wel wat. Op het […]
islam centrum
Tijdje geleden op zoek geweest naar goed lamsvlees voor mijn gekonfijte lamsnek. Gelukkig niet lang hoeven te zoeken. In Rotterdam zuid zit het Islam Centrum, een mooie en hele grote slagerij. Je kan hier van alles krijgen, van de “normale” zaken die je bij de gemiddelde slagerij in Nederland ook verwacht tot orgaan vlees en […]