Bieslook
Bieslook
Smaak: Heeft een fijne uien smaak.
Keuken: Wordt meestal gebruikt in de Noord- en Middeneuropese keuken.
Lekker in: Soepen, sauzen, dressings, salades, aardappel-en eiergerechten, diverse groenten en in vis, schaal- en schelpdieren.
Gebruik: Niet verwarmen, want dan gaat de smaak verloren.
Opmerking: Bieslook is ook mooi als garnering, en men kan met de sprieten een pakketje samenbinden.
Werking: 0
Geef een reactie