Soevlaki

Ingredienten:
800 gr hamlappen
2 paprika’s
2 uien
fijngehakte peterselie
oregano
citroen
olijfolie
zout-peper

Bereidingswijze:
Snij het vlees doe het in de kom en meng er zout,peper,olijfolie en oregano doorheen laat dit ongeveer 15 minuten intrekken en doe dan het vlees met er tussen paprika en uien ringen op een saté prikker doe dit 15 minuten in de grill bakken knijp de citroen uit en voeg aan het sap oregano en peterselie toe en smeer dit om de 5 minuten over het vlees tot het goed bruin is haal het uit de oven. (heet serveren)

Bereidingstijd: 45
Voor: 4 personen.
Bereiding: Grillen (oven)
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: Grieks
Type: Vlees
Seizoen: N.V.T.

Gerelateerde berichten:

Griekse Kip met macaroni Griekse karbonaatjes Souvlakia Me Psari( Vis souvlaki ) Gegrilde Kip met Honing en Citroen