Forelrillette

Ingredienten:
2 stuks forelfilets, gerookte
2 el. crème fraîche
1 tl. mierikswortels, geraspte, in potje
50 gr. roquette
2 el. vinaigrette
Peper

Bereidingswijze:
Haal de forelfilets met een vork uit elkaar.
Meng de crème fraîche met de mierikswortel en peper en roer de room door de forel.
Maak de roquette aan met de vinaigrette en verdeel de sla over de bordjes. Schep de forelrillette naast de sla.

Bereidingstijd: 15
Voor: 4 personen.
Bereiding: Koude
Gang: Voorgerecht
Keuken: Franse
Type: Salade
Seizoen: N.V.T.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.