Salade Lapérouse

Ingredienten:
250 gram tomaten
plak ham van 125 gram
300 gram sperziebonen
1 blikje artisjokharten
1 ui
1 dl zure room
2 eetlepels mayonaise

Bereidingswijze:
Ui versnipperen.
Sperziebonen schoonmaken, wassen en beetgaar koken, afgieten en laten afkoelen.
Tomaten wassen en in partjes snijden.
Ham in blokjes snijden.
Artisjokharten goed laten uitlekken en in vier snijden.
Alle ingrediënten mengen en in slakom serveren.

Bereidingstijd: 30
Voor: 4 personen.
Bereiding: Koude
Gang: Voorgerecht
Keuken: Franse
Type: Salade
Seizoen: N.V.T.

About the author: Mnr Proeven

Leave a Reply

Your email address will not be published.