Kalamarakja

Ingredienten:
+/- 1 kilo pijlinktvisjes
1 kopje olijfolie
2 citroenen
bloem
zout-peper

Bereidingswijze:
Maak de inktvis schoon en doe er zout op na 1 minuut goed wassen en goed laten uitlekken. haal de inktvis door de bloem en bak ze in de hete olijfolie tot ze goudbruin zijn. haal ze eruit en doe er vlink wat citroensap op. (heet serveren)

Bereidingstijd: 20
Voor: 4 personen.
Bereiding: Bakken (pan)
Gang: Voorgerecht
Keuken: Grieks
Type: Vis
Seizoen: N.V.T.

Gerelateerde berichten:

Charides Tyropita Kerrie Roodbaars Griekse salade