Wilde eendenfilet met kersensaus

Heerlijk met de kerst een wilde eendenfilet met kersensaus. En ook als het geen kerst is natuurlijk. Ingredienten: 4 wilde eendenfilets 1 pot kersen op sap 50 gr. boter of margarine 1,5 el. Aardappelmeel 1,5 el. Marasquin of kersenlikeur zout en peper Bereidingswijze: Bestrooi de eendenfilets met zout en peper. Verwarm 35 gr. boter in een […]