Waldorf Salade
Heerlijk salade deze waldorf salade
waldorf salade
Ingredienten:
Voor de salade:
250 gram gerookte kip of kuikenfilet
2 stengels bleekselderij
1 appel
1 blikje madarijnpartjes
50 gram walnoten
100 gr gesorteerde jonge sla
Voor de saus:
2 eetlepels mayonaise
2 eetlepels slagroom
0,5 theelepl mosterd
Bereidingswijze:
Voor de salade:
Kip in niet te kleine blokjes of reepjes snijden.
Bleekselderij in dunne plakjes snijden, het groen fijnhakken. Walnoten een beetje kleiner hakken.
De appel schillen en in blokjes snijden.
Mengen met de bleekselderij, kip en de mandarijnpartjes.
Maximaal 1 uur voor het serveren de walnoten en de jonge sla door de salade scheppen.
De Saus:
Mayonaise, room en mosterd mengen.
Bereidingstijd: 20
Voor: 4 personen.
Bereiding: Koude
Gang: Bijgerecht
Keuken: Nederlands
Type: Salade
Seizoen: N.V.T.
Based on 1 Review(s)
Geef een reactie