Pasta met champignons

Ingredienten:
250 gr pasta
1 pakje boursin
1 blikje champignoncremesoep
doosje champignons
100 gram magere spekreepjes
100 gram hamblokjes
klein potje spinazie

Bereidingswijze:
Bak de spekjes aan in de pan. Doe de hamblokjes en de champignons erbij als de spekjes al een beetje uitgebakken zijn en genoeg vet afgeven. Bak alles even goed door. Kook ondertussen de pasta zoals je dat gewend bent. Doe de boursin bij het champignonmengsel. Als de boursin er goed doorheen zit ook de soep en de spinazie. Warm alles nog even goed door. De pasta er door roeren en het is klaar.

Bereidingstijd: 30
Voor: 2 personen.
Bereiding: Bakken (pan)
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: Italiaans
Type: Pasta
Seizoen: N.V.T.

About the author: Mnr Proeven

Leave a Reply

Your email address will not be published.