Goulash van rundvlees. Het is al een tijd geleden dat we een mooi stoof gerecht hebben gemaakt . Zeker nu de herfst weer aan de deur klopt zijn we toe aan een gerecht wat uren opstaat. Zo een waar je hele huis heerlijk van gaat ruiken. In je hand een goed glas rode wijn om de tijd van […]
We hadden tussen kerst en oud en nieuw familie uitgenodigd om te komen eten, of eigenlijk zij hadden zichzelf uitgenodigd 😉 . Maar goed je wilt dan wel er gezellig bij kunnen zitten en niet uren in de keuken. Mevr Proeven roept.. weet je wat… we maken als hoofdgerecht boeuf bourguignon. Prima idee zeg ik. […]
Zelf gehakt maken, dat is voor veel mensen iets vreemds. Gehakt ligt toch op die overzichtelijke bakjes bij de grootgrutter. Wij hebben ook jaren van die bakjes gekocht, maar bleven er wat ontevreden over. Te droog, smakeloos, etc etc. Dan rest je niets anders dan het zelf te gaan maken.