Ingredienten:250 gram aardbeien 1 zakje vanillesuiker 50 gram kristalsuiker 4 kleine bollen vanilleroomijs 2 dl slagroom 1 sinaasappel 1/2 likeurglaasje cointreau 50 gram amandelschaafsel Bereidingswijze:Aardbeien wassen en van kroontjes ontdoen. Sinaasappel persen. Amandelschaafsel op niet te hevig vuur in droge koekenpan roosteren. Slagroom met vanillesuiker en kristalsuiker opkloppen tot 3/4 dikte. Slagroom mengen met sinaasappelsap […]

Ingredienten:4 struikjes witlof enkele druppels citroensap 2 schijven ananas 2 hardgekookte eieren 3 eetlepels mayonaise 2 theelepels kerriepoeder 2 eetlepels room 12 walnoten of pecanoten enkele blaadjes veldsla Bereidingswijze:De schijven ananas goed laten uitlekken en droogdeppen met keukenpapier. Ananas in blokjes snijden. Witlof schoonmaken, wassen en in fijne reepjes snijden, besprenkelen met citroensap. Mayonaise mengen […]

Ingredienten:2 gerookte haringen 6 aardappels (vastkokend) 2 tomaten 1 komkommer 1 bosje peterselie 1 rode paprika 1 citroen 4 eetlepels olijfolie Bereidingswijze:Aardappels schillen, in plakjes snijden en wassen. De aardappelplakjes beetgaar koken, afgieten en laten afkoelen. De andere groenten wassen, tomaten en komkommer in plakjes snijden, paprika in reepjes. peterselieblaadjes van de stengels plukken, wassen […]